mardi 25 juillet 2017

Nouveaux essais

Tout d'abord, un petit essai culinaire. En vacances, j'avais goûté la confiture de tomates. Evidemment, j'ai craqué.... J'ai donc décidé de tester cela à la maison. Il faut dire que j'adore faire les confitures...et les manger aussi!!!! Contente du résultat, j'en ai fait profiter toute la famille. Et dans une vraie bassine en cuivre, c'est toujours meilleur.....    Ensuite, un peu de couture. A Madère, j'étais parvenue à acheter du tissu...hé oui! Celui-ci avait un destin tout tracé : un sac à pinces à... [Lire la suite]
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vendredi 10 juin 2016

Cousettes et....premières confitures!

Les voici donc mes premières confitures de l'année: Ananas, bananes, cannelle et sucre vanille.....miam!!!!!! Diabétiques s'abstenir...... Ca sentait bon dans la maison!!!!!!   Et mes petites cousettes : Tout d'abord, une robe pour Maman. Elle avait préparé le tissu avant son malaise et s'apprêtait à coudre. J'ai donc pris le tout à la maison et je lui ai confectionné cette petite robe pour les beaux jours (qui arriveront, je l'espère.....). Elle était heureuse et moi de même, toute fière d'avoir réussi ce petit... [Lire la suite]
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samedi 19 septembre 2015

Confiture pommes-bananes-kiwis

Pour le moment, nous croulons sous les pommes du jardin... Monsieur fait des tartes et des cakes.  Hmmmm c'est bon!!!! (pas pour la ligne, mais tant pis!!!) Hier c'était le jour de la compote et aujourd'hui, je me suis essayée à la confiture de pommes. Comme il me restait quelques kiwis et 2 bananes, allez hop...on tente!!!! J'ai mis à peu près 1 kg 200 de fruits pour 1 kg de sucre. Et voici les étapes..... 1. Laisser macérer un peu dans le sucre.   2.  Après avoir stérilisé les bocaux, la cuisson....... [Lire la suite]
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mercredi 5 août 2015

Confitures.... suite et...pas fin!!!

La confiture "Fruits des bois" ayant été une réussite, me voilà donc motivée pour recommencer... J'ai donc continué avec la confiture aux abricots. Miam!!!!! N'ayant pas prévu cette activité, il me manquait des pots vides. J'ai eu de la chance, il y avait une belle promo au Cora....j'ai donc fait l'achat de quelques pots et je vais mettre la famille à contribution afin de me garder les pots vides à l'avenir. Surtout les "Confipote", ils ont une jolie forme... Demain, je tente la confiture aux prunes. C'est que je commence à... [Lire la suite]
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